香芹炒豆干怎样炒好吃

芹菜炒豆干
肝火
镇静助眠
防癌
贫血
防皮肤病
软化血管
补钙
缓解更年期
预防疾病
防乳腺癌
用料
主料
请点击输入描述
芹菜120克
请点击输入描述
豆干150克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
芹菜炒豆干的香芹做法
1.
准备好芹菜。
请点击输入描述
2.
芹菜洗净切段。炒豆炒好吃
请点击输入描述
3.
准备好豆干。干样
请点击输入描述
4.
豆干洗净切丝。香芹
请点击输入描述
5.
锅热油,炒豆炒好吃下姜蒜炒香。干样
请点击输入描述
6.
加入豆干。香芹
请点击输入描述
7.
加点辣椒酱油翻炒一下。炒豆炒好吃
请点击输入描述
8.
加入芹菜。干样
请点击输入描述
9.
加盐和鸡精调味炒熟。香芹
请点击输入描述
10.
装盘。炒豆炒好吃
请点击输入描述
芹菜炒豆干成品图
请点击输入描述
烹饪技巧
1、干样豆干先炒,香芹芹菜后放,炒豆炒好吃芹菜炒断生即可。干样
2、加了辣椒酱更香更下饭。
芹菜炒豆干的做法如下:
材料:
香干3块,芹菜2棵,红辣椒半个,葱1段,大蒜2瓣,一品鲜酱油2小勺,蚝油1小勺,食盐适量。
做法步骤:
1、首先准备好食材,不同品牌的香干大小会有些许不同,具体的量根据自己的需求酌情准备;芹菜我用的普通芹菜;红辣椒是为了搭配颜色;再准备好葱、蒜以及所需要的调味料就可以了。接着把香干冲洗干净后切成片或窄条;芹菜摘去叶子洗净后切成段;红辣椒洗净去筋去籽后切成条;大蒜去皮后切成片;葱切丝。
2、起锅加入适量的水,锅中水开后先放入一小勺食盐,再放入香干焯水15秒左右,捞出后控干水分备用;芹菜也要焯水30秒左右,捞出后立即放入冷水中浸泡冷却。香干的质地比较紧实,所以需要提前入味,控净水分后加入一丢丢食盐和一小勺一品鲜酱油抓拌均匀,腌制一小会儿。
3、起锅加入少许底油,在油温不热的时候放入蒜片和葱丝,小火煸炒出香味。接着放入控净水分的芹菜,转大火快速煸炒,把芹菜焯水后的水气炒干。再放入香干和红辣椒快速翻炒均匀。然后开始调味,加入一小勺一品鲜酱油和蚝油(因为香干之前调过味了,口味比较重的可以按照自己的口味喜好看看是否需要补充一点盐),翻炒均匀即可出锅装盘。
(责任编辑:知识常识)
-
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...[详细]
-
在信息爆炸的时代,【灰色配什么颜色好看灰色和哪三个颜色最搭)】成为了我们关注的焦点。通过互联网学习生活常识、经验和技巧,我们可以提高自己的生活素养,解决生活中的各种难题,让生活更加美好!(1)、灰色和 ...[详细]
-
为什么辟谷在冬天,历史上有什么诡异事件但其实是很有科学道理的
风潮来袭!最近,无论是在微博、知乎还是豆瓣,都能看到关于【为什么辟谷在冬天,历史上有什么诡异事件但其实是很有科学道理的】的讨论。小编也忍不住好奇心,去探寻了其中的奥秘,现在就来跟大家分享我的收获。一、 ...[详细]
-
倪妮在微博晒出一组春游美照,她穿着格子衬衫搭黑色吊带,戴针织帽,在红墙光影映衬下,氛围感满满。 ...[详细]
-
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅 ...[详细]
-
三个臭皮匠顶个诸葛亮是什么意思(三个副将的智慧能顶一个诸葛亮)
【三个臭皮匠顶个诸葛亮是什么意思三个副将的智慧能顶一个诸葛亮)】相关内容最近在网络上关注度非常高,经常会有网友去搜索,那么具体是什么情况呢?请跟随小编一起来了解下吧!三个臭皮匠顶个诸葛亮释义:比喻人多...[详细]
-
在这个瞬息万变的社会中,我们需要不断学习和适应各种生活场景,掌握生活百科的知识是必不可少的。【怎么学服装设计从一名服装设计师助理做起)】就是网友经常搜索的热门内容,下面和小编一起去了解下具体的内容吧! ...[详细]
-
天然气灶打不着火是什么原因?天然气灶故障分析最近,【天然气灶打不着火是什么原因?天然气灶故障分析】成为了互联网社交平台上的新宠,引起了广泛关注。小编也对其产生了浓厚兴趣,通过多方查询和资料整理,撰写了 ...[详细]
-
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...[详细]
-
在信息爆炸的时代,【液晶电视黑屏怎么办?你可以先自己检查一下】成为了我们关注的焦点。通过互联网学习生活常识、经验和技巧,我们可以提高自己的生活素养,解决生活中的各种难题,让生活更加美好!我们都用过液晶 ...[详细]